تحقیقات جدید نشان می‌دهد که پنجره ۸ ساعته غذایی در رژیم‌های غذایی محدودیت زمانی می‌تواند بهترین گزینه برای کاهش وزن باشد. این نوع رژیم غذایی به افراد اجازه می‌دهد تا تمام کالری‌های خود را در یک بازه زمانی مشخص مصرف کنند.
در این مطالعه، محققان به بررسی تأثیر طول مدت پنجره‌های غذایی مختلف بر کاهش وزن و سلامت متابولیک قلبی-عروقی پرداختند. نتایج نشان داد که افرادی که در پنجره ۸ ساعته غذا می‌خوردند، به طور متوسط وزن بیشتری نسبت به افرادی که در پنجره ۱۲ ساعته یا گروه کنترل بودند، از دست دادند.
با این حال، محققان نتوانستند ارتباطی پایدار بین مدت زمان پنجره غذایی و تغییرات در فشار خون، قند خون یا سطح کلسترول پیدا کنند. این مطالعه در نشریه «تغذیه و دیابت» منتشر شده است.
تأثیر مدت زمان پنجره غذایی بر کاهش وزن
در رژیم غذایی محدودیت زمانی، افراد می‌توانند در پنجره‌های ۸، ۱۰ یا ۱۲ ساعته غذا بخورند و سپس برای بقیه روز روزه بگیرند. این نوع رژیم معمولاً نیاز به شمارش کالری یا محدود کردن غذاهای خاص ندارد، که ممکن است آن را برای برخی افراد آسان‌تر کند.
محققان با جمع‌آوری داده‌ها از پنج مطالعه قبلی، به بررسی این موضوع پرداختند که آیا مدت زمان پنجره غذایی بر کاهش وزن تأثیر دارد یا خیر. از ۱۲۴ شرکت‌کننده، ۹۵ نفر به گروه‌های محدودیت زمانی و ۲۹ نفر به گروه کنترل اختصاص یافتند. در این مطالعه، شرکت‌کنندگان در گروه ۸ ساعته به طور متوسط ۳.۷ پوند بیشتر از گروه ۱۲ ساعته وزن کم کردند.
نتایج و محدودیت‌ها
در مجموع، شرکت‌کنندگان در گروه‌های محدودیت زمانی، پنجره‌های غذایی روزانه خود را به طور متوسط ۴ ساعت کاهش دادند و در این مدت به طور متوسط ۴.۸ پوند وزن کم کردند. با این حال، محققان تأکید کردند که نتایج به دلیل محدودیت‌های مختلفی از جمله اندازه کوچک نمونه و عدم وجود داده‌های کافی درباره مصرف کالری، ممکن است قابل تعمیم نباشد.
متخصصان بهداشت توصیه می‌کنند که افرادی که شرایط خاصی مانند دیابت نوع ۱ یا سابقه اختلالات غذایی دارند، قبل از شروع رژیم‌های محدودیت زمانی با پزشک خود مشورت کنند.
دیدگاه شما